PASTELERIA Y PANADERIA
En IPAT PERÚ te ofrecemos un programa de especialización para alcanzar el dominio de las técnicas necesarias para preparar finos y exquisitos postres y panes. Te enseñamos a elaborar, decorar, costear y comercializar todo tipo de postres y a practicar las técnicas de chocolatería, panadería y pastelería fina.
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En IPAT PERÚ te ofrecemos un programa de especialización para alcanzar el dominio de las técnicas necesarias para preparar finos y exquisitos postres y panes.
Te enseñamos a elaborar, decorar, costear y comercializar todo tipo de postres (fríos y calientes, dulces y salados) y a desarrollar técnicas de chocolatería, panadería y pastelería fina.
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